Мастера восточной кухни сразились на фестивале «Культ плова»

В Москве прошел этап благотворительного марафона «Культ плова». Шеф-повара ведущих столичных ресторанов восточной кухни и любители приготовления плова сразились в мастерстве. Победителем поединка ошпазов (узб. — «повар») стала команда «КАССИДА» и ее повар Абдурахман Раджабов, приз зрительских симпатий московского этапа конкурса «Культ плова» завоевала команда ресторана «Золотая Бухара», специальный приз «За оригинальный рецепт» был присвоен Илье Стародубцеву и команде «Суперплов», сообщает «НацАкцент«.

Конкурсный плов, приготовленный профессиональными поварами ресторанов, был подан как угощение для 150 воспитанников детских домов из Тверской, Владимирской областей и Подмосковья. Гостям праздника, чтобы отведать плов, необходимо было приобрести тарелку с логотипом марафона. Все вырученные средства организаторы направили в Благотворительный фонд «Лучик счастья».

Во время конкурса на площадке марафона проходил гастрономический фестиваль-ярмарка с участием рестораторов и непрофессионалов с различными блюдами и напитками. Также в программе были выступления этнических коллективов, конкурсы, викторины.

Благотворительный марафон «Культ плова», в рамках которого проходит конкурс мастеров восточной кухни, охватывает несколько регионов России. Этапы марафона уже состоялись в Ростове-на-Дону и Сочи. Следующими в расписании организаторов станут Уфа и Санкт-Петербург.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать данные HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>