На московском Гербере сварят обрядовую кашу

Гостей удмуртского праздника «Гербер» в Москве угостят обрядовой кашей. Для ее приготовления из Удмуртии привезут 75 кг ячневой крупы и 70 кг гусятины. Три повара будут готовить кашу в 16-ти пятидесятилитровых котлах. Таким количеством каши можно будет накормить около полутора тысяч человек, сообщает пресс-служба удмуртского Дома дружбы народов.

Во времена язычества на Гербере удмурты просили Инмара и Кылдысина о хорошем урожае, принося в жертву купленного на общинные пожертвования бычка. После обряда мясо добавляли в обрядовую кашу, сваренную из ячменя, овса, пшена и гречки, сообщает «НацАкцент«.

Гербер пройдет в московском саду «Эрмитаж» 16 июля. Гостей праздника ждут удмуртские игры, танцы и песни, мастер-классы и дегустация национальных блюд. На одной из интерактивных площадок расположится Резиденция Тол-Бабая – удмуртского Деда Мороза. Одним из главных событий этого Гербера станет выступление известного коллектива «Бурановские бабушки».

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать данные HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>