В рамках реализации национального проекта «Семья» в музыкальном колледже Салават Республики Башкортостан прошло мероприятие «Национальная кухня народов мира», где были представлены кухни Индии, Китая, Армении, России, Республики Башкортостан, Республики Татарстан и Республики Беларусь.
Гастрономический праздник национальной кухни народов, проживающих на территории нашего Ровеньского района, «ЭТНОвкусно» стал ярким свидетельством дружбы людей разных национальностей.
Он проходил в Ровеньском центре культурного развития в государственный праздник – День народного единства. И это знаменательно. Он действительно продемонстрировал единство разных народов, которые донесли до нас свою культуру и духовность.
До Нового года осталось несколько дней. Каждой хозяйке хочется удивить и порадовать близких за праздничным столом. «АиФ-СК» собрал рецепты национальных кавказских блюд, которыми можно разнообразить традиционный новогоднее меню.
В каких только уголках мира не оказывался российский турист, но при этом, нередко можно встретить бывалого путешественника, изъездившего Европу и далекие части Азии, но не бывавшего на Кавказе. Такому туристу мы рекомендуем немедленно отправляться в горы и ущелья Северо-Кавказского федерального округа за невероятными видами природы, погружением в культуру местных народов и самой вкусной едой.
Кулинарная книга с рецептами блюд коренных народов Арктики стала «Лучшей кулинарной книгой года» на международном конкурсе International Gourmand Awards, который прошел в китайском городе Яньтай. Издание также завоевало победу в номинации «Арктическая кухня», сообщило ИА «Север-Пресс». За победу книга боролась с проектами из 160 стран.
Фестиваль «Калыксий-2018» начался с кулинарного путешествия по солнечному Азербайджану, сообщает «Медиапоток».
На минувшей неделе в Марий Эл стартовал фестиваль этнической кухни «Калыксий-2018», организованный Центром марийской культуры, организацией «Марийцы России» при поддержке регионального минкульта и с участием Азербайджанского культурного центра.
Очередной конкурсный день IV гастрофестиваля «Вкус Якутии» завершился презентацией блюд от этнического комплекса «Усадьба Атласовых».
Гостей и жюри мероприятия поприветствовали хозяева усадьбы Валентина и Василий Атласовы. Они провели обряд кормления духа огня, рассказали о древних обычаях якутского народа и пожелали всем приятного вечера.
Санкт-Петербургский фестиваль национальных кухонь пройдет с 1 по 3 сентября. Знакомить с народной гастрономией будут каждый день с 12 часов в Приморском парке Победы. Гости попробуют узбекский плов, чувашскую хуплу, азербайджанский шашлык с соком граната, армянский айлазан, экзотические кубинские блюда и испанскую паэлью, сообщает сайт «Национальный Акцент».
В Ставрополе 23 апреля пройдет Фестиваль кулинарного искусства народов Северного Кавказа «Горский очаг», сообщает сайт «Национальный Акцент». Будут организованы дегустации, выставка национальных кухонь народов Северного Кавказа, кулинарные мастер-классы, ярмарка региональных производителей, конкурсы от партнеров. Состоится конкурс на звание «Лучший шашлычник». Фестиваль откроется в 12 часов.
В Архангельске ежегодно открывается Поморский фестиваль народной кухни. Он является частью программы Международного туристского форума, который обычно стартует в конце мая. Что такого особенного могут предложить рестораны поморской столицы и может ли треска привлечь туристов?
