«Битва рыбаков» пройдет на «Помор этнофуд фестивале» в Архангельске

V Международный фестиваль этнической кухни «Помор этнофуд фестиваль» пройдет в Архангельске 24-25 сентября. Кулинарную культуру представят повара из области, НАО, Норвегии, Канады и Польши.

На празднике повара и кулинары посоревнуются в различных конкурсах: на лучшее рыбное блюдо, лучшую сервировку стола и т.д. Впервые на фестивале пройдет конкурс «Битва рыбаков» по филировке трески.

Читать далее...