Самую большую в России творожную пасху изготовили в Ростовской области профессиональные повора. Вес угощения составил 456 килограммов, а с учетом поддона и украшений, составил 488 килограммов 100 граммов. Пасха была освящена в станице Старочеркасской архиепископом ростовским и новочеркасским Пантелеймоном. Создание ростовских поваров претендует на место в Книге рекордов России.
«В течение недели результаты контрольного взвешивания будут оформляться документально, а потом будут отправлены в Москву. После чего, мы надеемся, нам будет выдано свидетельство о занесении рекорда в Книгу рекордов России», — сказала «Кавказскому узлу» председатель комиссии по сбору доказательной базы Книги рекордов России Юлия Сидоченкова.
На Царь-пасху ушло 270 килограммов творога, 110 килограммов сахарной пудры, 43 килограмма сливочного масла, 11 килограммов арахиса, четыре килограмма сахарной глазури, три килограмма изюма, а также корица, мускатный орех и ванилин.
Как сообщал «Кавказский узел», регионы Кавказа и юга России и ранее устанавливали рекорды, чтобы попасть, в частности, в Книгу рекордов Гиннесса. Так, в мае 2009 года в Карачаево-Черкесии изготовили самый длинный в мире шашлык. А в Азербайджане в марте 2009 года к празднику Навруз байрам испекли огромную пахлаву длиной 12 метров, шириной 4 метра и весом три тонны. в Армении 12 сентября 2010 года кондитерская фабрика Grand Candy изготовила самую большую шоколадную плитку в мире. Рекорд был занесен в Книгу рекордов Гиннесса. А в октябре 2010 года в Астрахани были установлены два рекорда: самый большой в мире хоровод и самый длинный торт.